Caya Chilena a mi manera

Caya-Chilena-a-mi-manera-1

Esta es mi versión de la caya chilena, plato muy sustancioso y super completo a base de arroz, pollo, champiñones, jamón cocido, crema de leche y mucho queso.

Salsa de Caramelo Liquido para Postres y Helados

Salsa-de-Caramelo-Liquido-para-Postres-y-Helados

Te paso mi manera de hacer una buena salsa de caramelo liquido para que siempre tengas mano y utilizes en lo que quieras y cuando quieras en cualquier tipo de postres como flanes, budines o helados…etc

Knishes Super Express

Knishes

Una receta de origen Judío muy popular europa del Este.

Lemon Pie de Anita

Lemon Pie1

Una perfecta combinación en contraste de sabores y texturas. No he logrado cambiar la receta por otra y eso es mucho ya que no me caso con ninguna y las termino modificando a mi gusto.

Alfajor Santafecino

Alfajor-Santafecino

Tradicional y de origen santafecino como su nombre lo indica, se trata de un super alfajor en varias capas de masa crocante.

Magdalenas Azucaradas

Magdalenas-Azucaradas

Te propongo unas magdalenas muy simples de hacer bien suaves y esponjosas con un toque azucarado en la superficie que va a la perfección. Ideales para la hora de la merienda acompañadas de una buena taza de té o café .

Zingarella de Manzana

Zingarellla-de-Manzana

Este es un postre de origen italiano que combina tres capas de texturas bien diferentes, lleva una base fina de bizcochuelo , láminas de manzanas y flan tradicional de huevos.

Caramelos de Dulce de Leche

Caramelos-de-Dulce-de-Leche-1

La receta la encontré en el preciado cuaderno de mi mamá y data del año 1980 cuando hacia sus primeros cursos de cocina en la escuela María Auxiliadora, donde hice toda mi primaria.