Chocolates de Pascuas

Budín de medialunas

Te quedaron medialunas después del fin de semana? Te propongo que hacer con ellas…un riquisimo y facilisimo budín hecho a base de leche y huevos con un toque diferente que le aportan las medialunas.

Chorizos a la Pomarola

Plato ideal para esos días fríos en que es necesario levantar el espíritu. Unos buenos chorizos acompañados en una deliciosa y suave salsa pomarola. Te los recomiendo acompañados de un lindo puré de papas cremoso o con un pancito (tipo choripan) bien cargadito de salsa mmmm…no…no muy buenos. También son ideales para servir en reuniones o cumpleaños, pero en este caso si conseguis los más chiquitos mejor y si no ata los chorizos a la mitad con un hilo de algodón antes de llevarlo a hervir

Bagels

De origen Judío los bagels son unos panes muy populares en EE.UU.
Tienen forma de rosca y su cocción es atípica ya que primero se sumergen en agua hirviendo y luego se completa su cocción en el horno.
Se pueden rellenar con miles de variedades saladas o por que no comerlos en el desayuno tostados y acompañados de manteca y mermelada.

Peceto a la Cerveza con Crema de Champiñones

Un plato super sencillo con resultado fabuloso. En este caso no hace falta ser nungún experto en la cocina para poder deleitarte con este peceto hecho con una fabulosa salsita a base de cerveza y champiñones

Flan de Dos Leches

De textura diferente y cremosa este flan hecho a base de leche, leche en polvo y huevos es otra alternativa para preparar con una pequeña variante un postre clásico de clásicos y de lo más fácil de hacer que siempre resulta todo un éxito…por que a quien no le gusta el flan…no ????? No creo que haya nadie que pueda resistirse a el.

Almond Butter Chocolat Chip Cookies

Y llegaron nomas lo días fríos a Mardel…que le vamos a hacer era inevitable [email protected] ya estamos muy cerquita del invierno. Y que mejor para combatirlo que unas buenas cookies bien potentosas hechas a base de mantequilla de almendras (un manjar que me trajo mi hermano de EE.UU) y mucho pero mucho chocolate

Peras en Almíbar con Salsa Tibia de Chocolate

Postre sencillo y delicioso si los hay…peras en almíbar bañadas con una buena salsa tibia de chocolate. Combinación perfecta de texturas y sabores
En esta oportunidad yo pude conseguir unas lindas peras de invierno de buen tamaño. Son más bien duras y fibrosas con poco sabor, nada que ver a las de verano, pero ideales para hacerlas de esta manera.