Mini Quiches Soufflé de Queso y Champiñones

Torta ¨Negrilla¨ Doña Petrona

Esta torta es una receta de Doña Petrona publicada en su libro de 1965
Es ideal para utilizar como base de torta infantil ya que es de chocolate y resulta bien húmeda

Pan con 4 semillas

Es muy bueno incorporar semillas a nuestra dieta diaria y una rica manera de hacerlo es mediante un buen pan casero.

Huevos Quimbo

Los Huevos Quimbo es una variedad de masitas finas muy popular en Argentina. Llevan una base hecha con yemas y harina bien borrachita con almíbar. Un buen copete de dulce de leche, una cerecita al maraschino y un detalle en chocolate blanco como toque final.

Percianitas de hojaldre y manzana

No me digan que estas percianitas no quedan divinas…!!!! Y teniendo ya listo el hojaldre son super fáciles de hacer. Ideales para acompañar un rico tecito o café a la hora de la merienda o por que no cuando realmente se te antoja…para que vamos a andar poniendo horario no ???.

Vainillas Caseritas

Te recomiendo no dejes de probar hacer estas riquisimas vainillas caseritas. Ni punto de comparación con las compradas resultan super livianas y esponjosas ideales para tener siempre a mano para una buena merienda o utilizar en postres

Salsa blanca basica

Estas son las proporciones para lograr diferentes consistencias de la salsa blanca segun la utilidad liviana, media o espesa

Masa clásica para crepes

Todo un clasico frances muy facil de preparar y se puede utizar con rellenos dulces o salados