Recetas Argentinas – pollo

Empanadas de pollo criollas

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La receta es bien casera de principio a fin, ideal para reciclar el pollo al horno o asado que nos queda después de una comida, lleva su tiempo pero realmente los resultadosllenan de satisfacción.

Pollo a la Scarpetta

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El pollo va combinado con hongos secos hidratados en vino blanco, morrón, cebolla, tomate, olivas negras y como toque final antes de servir se le agrega mozzarella fundida.

Pollo con Crema de Cebollas

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Una manera de hacer pollo fácil ideal para principiantes.

Pollo a la Parrilla

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Te voy a contar y pasar la receta de como se hace en mi casa el pollo a la parrilla.

Sandwichitos Con Mousse De Pollo

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Se trata de una pasta de pollo tipo mousse para rellenar pequeños pancitos, lo que yo te voy a dar es la base de ahí cuenta tu imaginación, yo en esta ocasión le agregué rodajitas de tomates a algunos y a otros aceitunas picaditas pero ya te digo todo va de acuerdo a tu gusto y el de tus invitados.

Pollo a la Scarpetta

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Pollo hecho en una salsita con hongos, tomate, aceitunas negras y mozarella fundida como toque final, un plato lleno de colores y sabores.

Brochettes Mixtos a la Parrilla

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Unos fabulosos brochettes a los que no les faltó nada…tenían pollo, lomo de ternera, panceta, morrón rojo y verde más cebolla. Y lo mejor de todo es ese saborcito delicioso e inigualable que les dan las brasas…que más puedo decir les paso a contar.

Caya Chilena a mi manera

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Esta es mi versión de la caya chilena, plato muy sustancioso y super completo a base de arroz, pollo, champiñones, jamón cocido, crema de leche y mucho queso.

Pechuguitas de Pollo al Verdeo

Se trata de unas pechuguitas de pollo que van cocidas y bañadas con una salsita deliciosa de verdeo, lo ideal es acompañarlas con unas papas fritas cortadas en rodajas finas o si querés algo más elaborado unas buenas papas rejillas.

Receta de Pollo al Ajillo

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Esta receta tiene el sello de mi mamá ya que le pertenece. Me encanta esta manera de hacer el pollo por que resulta super fácil, sabroso y con un resultado digno de aplausos.
Lo podes acompañar con unas buenas papas fritas tipo españolas o al horno (como ven en la foto) que van de maravilla acompañando toda la salsita…mmm !!! Sin palabras amigos van a tener que probarlo.

Arroz con pollo

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Una manera facil y rica de preparar el arroz.

Pizza a la parrilla con pollo y champiñones

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La masa queda super crocante y sabrosa. La cubrimos con una mezcla de pollo, mozzarella y champiñones entre otras cosas que ni les cuento…mmm muy pero muy buena !!!!
A probar no es para nada complicado e ideal para hacer en una reunión con amigos.