Recetas Argentinas – pollo

Empanadas de pollo criollas

La receta es bien casera de principio a fin, ideal para reciclar el pollo al horno o asado que nos queda después de una comida, lleva su tiempo pero realmente los resultadosllenan de satisfacción.

Pollo a la Scarpetta

El pollo va combinado con hongos secos hidratados en vino blanco, morrón, cebolla, tomate, olivas negras y como toque final antes de servir se le agrega mozzarella fundida.

Pollo con Crema de Cebollas

Una manera de hacer pollo fácil ideal para principiantes.

Pollo a la Parrilla

Te voy a contar y pasar la receta de como se hace en mi casa el pollo a la parrilla.

Sandwichitos Con Mousse De Pollo

Se trata de una pasta de pollo tipo mousse para rellenar pequeños pancitos, lo que yo te voy a dar es la base de ahí cuenta tu imaginación, yo en esta ocasión le agregué rodajitas de tomates a algunos y a otros aceitunas picaditas pero ya te digo todo va de acuerdo a tu gusto y el de tus invitados.

Pollo a la Scarpetta

Pollo hecho en una salsita con hongos, tomate, aceitunas negras y mozarella fundida como toque final, un plato lleno de colores y sabores.

Brochettes Mixtos a la Parrilla

Unos fabulosos brochettes a los que no les faltó nada…tenían pollo, lomo de ternera, panceta, morrón rojo y verde más cebolla. Y lo mejor de todo es ese saborcito delicioso e inigualable que les dan las brasas…que más puedo decir les paso a contar.

Caya Chilena a mi manera

Esta es mi versión de la caya chilena, plato muy sustancioso y super completo a base de arroz, pollo, champiñones, jamón cocido, crema de leche y mucho queso.

Pechuguitas de Pollo al Verdeo

Se trata de unas pechuguitas de pollo que van cocidas y bañadas con una salsita deliciosa de verdeo, lo ideal es acompañarlas con unas papas fritas cortadas en rodajas finas o si querés algo más elaborado unas buenas papas rejillas.

Receta de Pollo al Ajillo

Esta receta tiene el sello de mi mamá ya que le pertenece. Me encanta esta manera de hacer el pollo por que resulta super fácil, sabroso y con un resultado digno de aplausos.
Lo podes acompañar con unas buenas papas fritas tipo españolas o al horno (como ven en la foto) que van de maravilla acompañando toda la salsita…mmm !!! Sin palabras amigos van a tener que probarlo.

Arroz con pollo

Una manera facil y rica de preparar el arroz.

Pizza a la parrilla con pollo y champiñones

La masa queda super crocante y sabrosa. La cubrimos con una mezcla de pollo, mozzarella y champiñones entre otras cosas que ni les cuento…mmm muy pero muy buena !!!!
A probar no es para nada complicado e ideal para hacer en una reunión con amigos.