Ensalada de Frutas Bien Colorida


Esta es la manera en que yo hago la ensalada de frutas, la verdad es que es algo muy sencillo que practicamente no necesita receta pero no esta nada mal hacer un repasito cada tanto y de paso les cuento mi forma de hacerla.

RINDE: 

Ingredientes

  • 1 piña
  • 3 manzanas rojas
  • 3 duraznos (melocotones) amarillos
  • 3 peras
  • 5 kiwis no muy maduros
  • 3 naranjas
  • 20 uvas blancas o negras sin semillas
  • 1/4 de cerezas
  • 3 bananas (plátanos)
  • 300 gramosde frutilla (fresas)
  • El jugo de 6 u 8 naranjas
  • Azúcar o edulcorante a gusto

Instrucciones

  1. Pelar y cortar en dados la piña, duraznos, naranjas, kiwis y por último las manzanas (el tamaño depende de tu gusto a mi particularmente me gusta ver que fruta estoy comiendo), a las uvas y frutillas las corto a la mitad, las cerezas van enteras y las bananas en rodajas.
  2. Agrego el jugo de las naranjas exprimidas, el azúcar a gusto y la gaseosa de naranja (aca va el secretín) el efecto de la gaseosa sobre la fruta es que no permite que se oscurezcan y la mantiene mucho mejor.
  3. Guardar en la heladera hasta el momento de servir.
  4. Todo un clásico Argentino es acompañar la ensalada de frutas con helado de crema americana… Te lo recomiendo es un postre muy refrescante e ideal para después de una comida abundante.
  5. Si preferís podes utilizar los duraznos, piña o peras en almíbar que le da un buen aporte a la ensalada de fruta.
  6. A las manzanas y bananas si querés las podes rociar previamente con jugo de limón.

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