Licuado de Banana Super Cremoso


Definitivamente uno de mis favoritos a la hora de elegir , no me digan que no hay nada más reconfortante que llegar de la playa con un apetito voraz y tomarse un riquísimo licuado de banana bien frío…mmmm, muy bueno.
Esta vez se me antojó modificarlo un poco a mi gusto y agregarle algunas calorías más para variar ja,aj,aja … !!!! Entonces se me ocurrió sumar al tradicional licuado de banana un poco de crema de leche que le dio un toque diferente genial, te invito a que lo pruebes y luego me cuentes que tal.

RINDE: 

Ingredientes

  • 3 bananas maduras (ahí esta el gran secreto del sabor)
  • 500 cc de leche fria
  • 150 cc de crema de leche (nata)
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Azúcar a gusto
  • 3/4 taza de hielo escamado o picado (opcional) el escamado le da muy buena consistencia

Instrucciones

    Poner en el vaso de la licuadora la leche bien fría, las bananas peladas (obvio ja,aja,ja ) Y cortadas en trozos, la crema de leche, esencia de vainilla, azúcar a gusto y el hielo escamado.

    1. Encender la batidora al máximo y batir por 2 minuto, probar y rectificar azúcar si hiciera falta, volver a encender la licuadora y terminar de licuar por 2 a 3 minutos mas, la consistencia de este licuado debe ser es un poco mas pesada y cremosa que lo normal.
    2. Servir de inmediato en vasos trago largo desde una altura conveniente para que perdure la espuma.

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