Maní salado


No hay nada mejor para acompañar una buena cervecita bien fria que unos riquísimos, fáciles y caseros manies salados.

RINDE: 

Ingredientes

  • 2 tazas de maní crudo (se consigue en dietéticas o casas de reposteria)
  • aceite de girasol cant. necesaria
  • sal fina cant. necesaria

Instrucciones

  1. Ponemos el maní crudo dentro de un recipiente con agua caliente solo unos minutos hasta ablandar y lograr sacar la cáscara.

Enseguida colocamos el maní en una placa amplia y llevamos a secar dentro del horno precalentado a temperatura media, solo unos minutos solo es para secarlo… no tostarlo

  1. Luego freimos el maní por tandas en aceite caliente, retiramos con una espumadera y colocamos sobre papel absorvente.
  2. De inmediato espolvoreamos con abundante sal fina.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *