Pizza de mozzarella jamón y morrón


RINDE:  sufficiente para 2 personas

Ingredientes

  • 1 pre-pizza o pizza casera a la piedra
  • 250 gramos de mozzarella
  • 4 o 5 fetas grandes de jamón cocido
  • 1 morrón en aceite
  • 8 o 10 aceitunas verdes (olivas)
  • Orégano a gusto

Instrucciones

  1. Colocamos la pre-pizza dentro de la pizzería apenas aceitada, cubrimos con salsa de tomate y mozzarella, llevamos al horno solo unos minutitos.
  2. Retiramos y acomodamos sobre la mozzarella las fetas de jamón y el morrón en tiras acomodadas desde el centro hacia afuera como marcando la porción.
  3. La llevamos nuevamente al horno hasta dorar bien la base y terminar de fundir por completo la mozzarella.
  4. Una vez doradita agregamos las aceitunas y el orégano por toda la superficie.