Turrón de Avena y Chocolate Quaker


Amo este turrón ya que me trae muchos recuerdos de mi infancia , es una receta que pertenece a antiguo recetario de quaker , es super fácil de hacer y hasta pueden pedir ayuda a los pequeños colaboradores de la casa.

RINDE: 

Ingredientes

  • 200 gramos manteca
  • 1 taza de azúcar
  • 4 barritas de chocolate
  • 6 cucharadas de leche
  • 2 tazas de avena gruesa quaker
  • Galletitas de agua (si vivís en argentina utiliza las criollitas)cantidad necesaria

Instrucciones

  1. En una ollita poner, la manteca, el azúcar, las barritas de chocolate y las cucharadas de leche, derretir bien y colocar la avena.
  2. Cocinar durante unos minutitos hasta que la avena absorba bien todos los ingredientes , si la avena no es instantánea cocina los minutos que indica en el envase, eso si cuida que no se seque ni se queme.
  3. Forrar un molde alargado tipo budín ingles (que no sea muy chiquito ojo) con papel manteca , aluminio o film .
  4. Como base pone un piso de galletitas y empezar a alternar con la preparación de avena y chocolate luego galletitas y así hasta terminar.
  5. Llevar a la heladera hasta que endurezca bien , desmoldar y servir en porciones.

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