Recetas internacionales – carnes-rojas

Gulasch Húngaro

Gulasch Húngaro

Este es un plato ideal para esos terribles días fríos de invierno en que nada parece reconfortarnos. El gulasch de origen húngaro es una especie de guisito bien potentoso capaz de levantar a quien lo necesite.

Fajitas de Carne

Son muy parecidas a los tacos, adaptadas a mi gusto ya que no como nada de picante, bien faciles de hacer y salen riquisimas.

Malfatos

Son pequeñas albondigas irregulares, de ahi su nombre italiano “malfatos” (mal hechos).