Recetas internacionales – carnes

Gulasch Húngaro

Este es un plato ideal para esos terribles días fríos de invierno en que nada parece reconfortarnos. El gulasch de origen húngaro es una especie de guisito bien potentoso capaz de levantar a quien lo necesite.

Pollo a la cazadora

Pollo a la cazadora cacciatore es una receta de pollo estofado con tomates, morrones y champiniones frescos y un toque de vino. Se puede acompañar con una buena Pasta casera.

Costillitas de Cerdo con Salsa Barbacoa (BBQ Baby back ribs)

Para aquellos que quieren probar algo diferente, esta receta es muy fácil de hacer, lo único que lleva es preparación y tiempo de cocción.

Salsa Alfredo con pollo

Una receta facil y muy completa, esta receta es de mi hermano que vive en EEUU. Espero que les guste.

Fajitas de Carne

Son muy parecidas a los tacos, adaptadas a mi gusto ya que no como nada de picante, bien faciles de hacer y salen riquisimas.

Malfatos

Son pequeñas albondigas irregulares, de ahi su nombre italiano “malfatos” (mal hechos).