Recetas internacionales – postres-y-dulces

Donuts de Levadura Caseros

Donuts caseros un poco más que un proyecto, pero menos trabajo de lo que parece, y el resultado es realmente magnifico, una rosquilla caliente que luego ser frita se baña con crema ganache o baño azucarado de limon y como toque finál van salpicadas con nueces o almendras fileteadas.

Torta Brownie

Calorias les puedo asegurár no le faltan pero vale la pena engordár un poquito con una porción de este fabuloso brownie cuberto de dulce de leche.

Mousse Cake de dos Chocolates

Se trata de un postre que combina una base crocante de galletitas de chocolate con la suavidad y el sabor combinado del chocolate blanco con un chocolate semi-amargo.

Lemon Pie de Anita

Una perfecta combinación en contraste de sabores y texturas. No he logrado cambiar la receta por otra y eso es mucho ya que no me caso con ninguna y las termino modificando a mi gusto.

Genoise de Chantilly y Frutillas

El genoise, de origen francés, se caracteriza por su miga esponjosa y suave. Es la base de muchos clásicos y por lo general va cortado en varias capas humedecidas previamente con almíbar y decoradas con variedad de cremas.

Susana Brownies

Estos brownies son los que hizo mi cuñada Susana cuando vino a visitarnos por primera vez en Diciembre del 2003 y recién conocía a mi hermano. Bien valiente se animó y llegó junto con el a Mar del Plata, Argentina sin casi hablar el español…ahora es toda una experta !!!

Receta de Masa Bomba o profiteroles

Te voy a dar mi manera o mejor dicho la manera en que mi mamá hace sus fabulosas, únicas e incomparables BOMBAS !!!

Almond Butter Chocolat Chip Cookies

Y llegaron nomas lo días fríos a Mardel…que le vamos a hacer era inevitable [email protected] ya estamos muy cerquita del invierno. Y que mejor para combatirlo que unas buenas cookies bien potentosas hechas a base de mantequilla de almendras (un manjar que me trajo mi hermano de EE.UU) y mucho pero mucho chocolate